En el corazón de Berlín encontramos el bar Golvet, un espacio único que satisface los sentidos de sus visitantes con su buen hacer y con unos cócteles diseñados por los mejores expertos en mixología. Probar uno de estos cócteles es querer saborear cada sorbo como si fuera el último.
A Andreas Andricopoulus, el bartender, le llegó un día la inspiración de repente. Después de su primera visita a Londres regresó embebido del encanto y la elegancia inglesa y de la música británica más icónica. Estando allí escuchó la canción de Lemon Tree del emblemático grupo Fool’s Garden, y quedó fascinado sobre todo con la famosa letra de “Blue Blue Sky” hasta el punto de que le sirvió como principal inspiración para la creación de este cóctel. Azul como el cielo y británico como The London Nº1 que contaba con el carácter principal para este cóctel:
Blue Blue Sky.
Ingredientes:
- 5 cl The London Nº1.
- 2 cl Tío Pepe Sherry.
- 1 cl Italicus Rosolio di Bergamotto.
- 1 cl Sirope de leche de almendras.
- 25 Curacao azul salado.
El resultado es una copa elegante y con clase que captura un trozo del cielo londinense en un día despejado de verano. Al realzar la elegancia natural de The London Nº1 y su sabor único, Andreas pasó a ser finalista de la edición de “Legends of London 2018” con este cóctel.