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THE LONDON

LONDON SUMMER TIME

– 6 cl The London Nº1

– 1.5 cl de zumo de pomelo rojo

– 1.5 cl de zumo de limas brasileñas

– 2 cl de miel de arce

– 1 pera en conserva

 

Se exprimen los zumos naturales y se dejan enfriar a 4ºc durante 1 hora. Una vez fríos, se mezclan con la miel de arce y se sirven dentro de una batidora, después de haber añadido los 6 cl de The London Nº1. Posteriormente se añade una pera en conserva (250 g de azúcar, cubriendo la pera durante 6 horas) sin semillas. Se bate todo durante 45 segundos y 4 piezas de hielo. Se decora con brocheta de pera sobre el borde de la copa.