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The London Nº1 por el mundo – My Lounge, Cesana Brianza – Italia

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Este pequeño local te sorprenderá nada más pisar su interior.

No te imaginarías encontrar algo parecido en la pequeña población de Cesana Brianza al norte de Milán, casi en la frontera con Suiza.

 

Sus cócteles están elaborados con dedicación por el equipo encabezado por Luca Simonetta, que contagian a los clientes con su pasión por la coctelería y el maridaje.

 

Esta dedicación hace que la gastronomía esté presente en esos pequeños bocados que acompañan los cócteles y demás bebidas. Alta cocina en miniatura para deleitarse para que cada sorbo, y bocado sean una sorpresa.

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En la pasada edición del World Gin Day 2016, My Lounge decidió presentarse al concurso de coctelería de The London Nº1 con esta delicia nombrada “Inked Sea” (Mar tatuado).

Receta:Unknown

45 ml The London Nº1.
15 ml sorbete de lima.
15 ml agua de Cedro Tassoni.
15 ml licor de violeta.
15 ml zumo de limón.
7 ml sirope de vainilla.

 

Decóralo con violetas y pensamientos comestibles.